Kategoria Ruoka

Forssa In My Mind

Keskiviikkona kolmas kesäkuuta on kestävän kehityksen pääsykoe. Kysyimme kekeiltä, mitä he tekisivät, jos heillä olisi pari tuntia aikaa olla Forssassa. Lisäksi kysyimme, miksi kannattaa valita kestävän kehityksen koulutusohjelma ja mistä he ovat tykänneet Forssassa. Kaupungin historia nousee esiin kaikkialla Forssassa. Axel Wilhelm Wahren perusti yhtiön vuonna 1847. HAMK toimii puuvillakehräämön alueella, joka aloitti toimintansa vuonna […]

Sekasyöjästä kasvissyöjäksi

Sain veljeltäni joululahjaksi Inna Somersalon toimittaman Vegaanin keittokirjan. Kirjan väliin veljeni oli kirjoittanut lapun “ainakin seuraavaa lokakuuta varten”. Sain idean kokeilla syödä kuukauden ajan vegaanisesti. Tarkoitukseni oli kokeilla pystynkö olemaan kuukauden ilman eläinperäisiä elintarvikkeita. Perheessäni on aina syöty lihaa lähes joka aterialla. Lukiossa aloin syödä kasvisruokaa lounaalla. Aluksi siksi, koska se oli paremman makuista, myöhemmin […]